6 Makanan Khas Betawi Yang Lezat

Kali ini admin akan memberitahu berbagai macam makanan khas Betawi. Yang merupakam sebutan untuk suku asli di daerah Jakarta, yang begitu banyak makanan khasnya yang banyak di pengaruhi oleh makanan Eropa,Arab dan Cina. Kemudian yang berpadu dengan cita rasa yang gurih nan sedap untuk kita makan.

Namun dengan perkembangan zaman Jakarta ini sebagai kota metropolitan, makanan khas tersebut banyak yang nyaris punah yang susah didapatkan. Untuk itupenting sekali untuk bisa melestaraikan kuliner nenek moyang. Berikut ini 6 kuliner khas Betawi yang populer:

1. Nasi Uduk

Hampir semua orang tahu dan mengenal dengan nasi uduk ini, nasi yang familiar yang terbuat dari beras putih yang dimasak dengan berbagai macam bumbu. bumbu bumbu nasi uduk tersebut seperti santan,garam,daun serai,daun jeruk dan daun salam. Cita rasa nasi uduk ini sangat gurih dan enak, biasanya nasi uduk ini ditemani dengan telur dadar yang diiris kecil kecil,ayam goreng,kentang balado,sambal kacang,jengkol,empal dan mie.

2. Kerak Telur

Mungkin makanan satu ini yang paling terkenal di Jakarta saat ada evet tertentu, yakni kerak telur yang hampir sama dengan makanan martabak, tetapi perbedaanya terletak pada isi dan cara membuatnya, kerena yang ada didalam kerak telur berisi adalah ketan dan ubi. Cara mengolah kerak telur dengan cara dipanaskan diatas arang.

3. Gado Gado

Gado Gado merupakan salah satu kuliner dari Betawi yang sangat dibangkan Indonesia. Kerena makanan ini sudah dikenal banyak manca negara yang banyak disebut dengan Seladanya Orang Indonesia. Gado gado ini berisikan sayuran,kerupuk,bawang goreng dan pastinya lontong atau ketupat, yang banyak disantap saat sarapan pagi.

4. Ketoprak

Makanana khas satu ini yang terbuat dari lontong atau ketupat yang bercampur dengan bihun,tahu dan toge. Ketoprak ini mempunyai citarasa yang gurih dan lezat ini disiram dan diaduk bersama sambal kacang. Makanan ketoprak ini termasuk juga makanan yang bisa anda santap saat makan siang dan malam.

5. Laksa Betawi

Makanan laksa betawi ini berasala dari daerah Cibinong yang sudah sangat terkenal di Jakarta. Laksa ini ialah makanan yang berkuah, yang banyak dijadikan pengusaha orang Cina Betawi. Makanan ini yang berisi telur,bihu,perkedel,daun kucai,daun kemangi.

6. Soto Betawi

Makanan satu ini sudah sangat familiar dilidah masyrakat Indonesia, kerena berbagai daerah juga mempunyai makanan khas soto ini. Namun kali admin hanya ingin mengulas soto betawi saja. Soo yang berkuah santan dengan mencampurkan daging sapi,kentang dan tomat.

Inter Resmikan Transfer Cedric Soares!

Berita sukacita untuk klub Inter Milan perihal suksesnya mendatangkan pemain terbarunya menuju ke San Siro Stadium yaitu Cedric Soares pada bursa transfer Januari ini yang di transfer melalui klub Southampton.

Seperti yang sudah tertera di laman resmi Nerazzurri, kedatangan Cedric kali ini untuk berkompetisi di Serie A bersama dengan Inter masihlah dalam status pinjaman dan belum dijadikan secara permanen tetapi keinginan dari klub adalah mewujudkannya sebagai pemain tetap secepatnya.

Inter Milan memang sudah cukup tertarik dengan sosok pemain kelahiran Singen, Jerman ini pasalnya sejak masih berseragam Southampton performanya berada di atas rata-rata dan memenuhi kriteria yang diinginkan Nerazzurri. Sejak didatangkan menuju The Saints di tahun 2015 silam sampai sekarang sudah ada 100 pertandingan yang dilakoninya.

Tentunya Inter sudah menjanjikan bahwa Cedric akan bermain sebagai reguler bagi tim untuk mengisi posisi bek kanan yang dianggap sangat ropoh karena Sime Vrsaljko yang seharusnya berada di tempat tersebut cukup mengecewakan dengan kasus cedera yang sering terjadi.

Melihat kondisi inilah yang membuat Inter harus mencari opsi mendatangkan pemain baru dan sebelumnya mereka dikaitkan juga dengan beberapa bek dari klub raksasa Premier League yaitu Manchester United. Nama pemain tersebut adalah Antonio Valencia serta Matteo Darmian, tetapi mengalami kesulitan akhirnya klub mengurungkan niat untuk melanjutkan negosiasi di Old Trafford.

Mauro Icardi Setuju Perpanjangan Kontrak Di Inter!

Kabar sukacita mendatangi salah satu klub raksasa Serie A yaitu Inter Milan, dimana bomber penyerang mereka Mauro Icardi akui setuju untuk menerima tawaran kontrak baru dengan klubnya tersebut meski sebelumnya pemain dengan paspor Argentina ini terus menuntut gaji tinggi agar mau setuju dengan perpanjangan kontraknya tetapi kini Icardi tampaknya telah lunak.

Seperti yang diketahui bukan baru-baru ini klub berjuluk Giuseppe Meazza ini menawarkan kontrak baru dengan striker mereka tersebut tetapi mulai dari Oktober lalu negosiasi sudah coba dilakukan karena klub saat itu tidak ingin Icardi diambil oleh klub lain yang tengah mengincarnya yaitu Real Madrid memiliki ketertarikan dengannya.

4 bulan berjalan dan tidak kunjung mendapat kepastian terkait persetujuan sang pemain untuk acara tanda tangan kontrak ini dengan klub dan ini dinyatakan oleh sang agen dari Icardi yaitu Wanda Nara. Ternyata sulitnya perpanjangan kontrak ini mencapai titik temu karena tuntutan gaji yang tidak sanggup klub toleransi meski akhirnya sang pemain dengan agen mau melunak dan setuju dengan kontrak baru.

Menurut catatan gaji yang diterima Icardi sendiri berjumlah 4,5 juta Euro tetapi pada saat negosiasi Wanda Nara selaku istri dari Icardi ingin agar suaminya mendapat gaji sebanyak 9 juta Euro untuk dinaikkan dengan alasan kontribusi yang sudah banyak tetapi ditolak klub dan ditawar kembali sebanyak 6 juta Euro untuk per tahunnya.