Zaman pandemi seperti ini alangkah baiknya jika kita masak sendiri di rumah. Dengan demikian kita bisa memastikan bahan makanan yang digunakan segar dan juga bersih. Kesehatan diripun terjamin berkat pola hidup masak sendiri di rumah.
Cuaca panas bangeettt
Bikin puding yg adem adem enak dan gampang.
Puding kelapa muda
Puding pandan santan
Puding kelapa muda gak paket ribet
2 buah air kelapa muda 1000 ml
Sisihkan isinya
1 bungkus agar agar putih
1/2 bungkus nutrijel plain
4 sdm gula pasir
Campur air kelapa agar agar, nutrijel plain dan gula aduk rata masak sampai mendidih dan meletup letup, susun daging kelapa mudanya di cetakan tuang sedikit air kelapa yg sudah mendidh biarkan dingin susun lagi daging kelapa muda baru tuang semua, diamkan dingin baru masukan kulkas siap dihidangkan.
Yg suka manis gula bisa ditambah ya.
Kalau saya ini udah cukup manisnya.
Udah lama gak masak sapo tahu, tahunya pakai tahu biasa tapi yg lembut.
SAPO TAHU
1 bh tahu putih yg lembut goreng bentar aja
2 bh jamur rendam iris2
1 bh wortel iris
5 bh jagung muda iris
1 btng daun bawang iris
Udang
Bakso ikan
Bakso sapi
3 siung bawang putih cincang
1 sdm sagu larutkan dengan sedikit air
Kaldu jamur
Garam
Gula dikit
Saos tirem
Minyak wijen
Kecap asin angsa
Kecap ikan
Lada
tumis bawang putih sampai berubah warna masukkan udang , bakso, aduk rata, masukkan wortel, jagung muda, jamur,tahu yg sudah di goreng ,air , penyedap rasa, aduk2 masukkan sagu yg sudah di cairkan kekentalannya menurut selera udah ok baru masukkan daun bawang aduk sebentar angkat.
Capcay goreng
Udang tumis telur lembuttt bangeettt
Capcay goreng
Pakai bahan bahan yg ada aja.
Timun
Kol
Buncis
Wortel
Daun bawang
Bawang putih cincang halus
Isiannya bebas ya
Saos tomat
Saos tiram
Kecap ikan
Arak
Kecap inggris
Gula
Kaldu jamur
Lada
1/2 sdt sagu larutkan dengan air
Masaknya ditumis aja tanpa air.
Masak jangan lama lama jadi sayurnya garing.